Dadar telor adalah menu masakan yang praktis untuk disajikan pada saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Namun terkadang kita bosan dengan dadar telor, karena tidak ada tambahan bahan lain pada saat mengolahnya. Nah kali ini saya akan membagi resep dadar telor dengan tambahan wortel dan buncis. Apasaja dan bagaimana cara membuatnya? yuk kita simak di bawah ini..
Bahan :
5 Butir Telor
2 Siung Bawang Putih
2 Siung Bawang Merah
1 Cabe Kecil
10 Batang Buncis
1 Wortel Kecil
2 Lembar Daun Bawang Prei
Garam secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Iris tipis cabe, daun bawang prei, bawang merah dan bawang putih.
2. Iris wortel dan buncis menjadi ukuran kecil / sesuai selera anda
3. Pecahkan telor didalam wadah lalu kocok hingga putih telor tercampur dengan kuning telor
4. Tambahkan garam secukupnya, lalu kocok lagi agar garam tercampur dengan telor
5. Masukan semua bahan yang telah diiris tipis tadi kedalam wadah telor, lalu aduk hinggaa rata
6. Panaskan minyak goreng pada teflon
7. Goreng dengan api kecil agar terhindar dari gosong
8. Bila warna sudah kekuningan, angkat dari penggorengan dan tiriskan
9. Dadar telor wortel buncis siap dihidangkan
*Cabe bisa ditambahkan bila anda suka pedas
Nah sekian resep Dadar Telor Wortel Buncis dari saya. Kita akan ketemu lagi di resep- resep berikutnya. Semoga bermanfaat dan "Selamat mencoba.."
0 komentar:
Posting Komentar