Sayur bayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Sangat baik dikonsumsi bagi Balita dan anak- anak pada masa pertumbuhan. Namun terkadang ada beberapa anak yang tidak menyukai sayuran karena cara pengolahannya. Untuk mensiasati itu, mungkin anda bisa mencoba dengan resep yang satu ini.
"Kripik Kremes Daun Bayam"
Emm.. kedengarannya enak, yuk kita coba bahas sedikit tentang bahan dan cara pembuatannya.
Bahan yang perlu anda siapkan :
Bahan yang perlu anda siapkan :
1. 2 batang Daun Bayam
2. 3 sendok makan Tepung Beras
3. 1 sendok teh Tepung Kanji
4. 250ml Minyak goreng
5. Air dingin secukupnya
Bumbu :
1. 1 ruas Kunyit
2. setengah sendok teh Ketumbar
3. Garam secukupnya
Cara pembuatan :
1. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan
2. Tambahkan tepung beras dan tepung kanji, lalu aduk hingga rata
3. Tuangkan air dingin secukupnya, lalu aduk secara merata
4. Lumuri daun bayam dengan adonan tersebut
5. Goreng hingga matang dengan api yang sedang
6. Siap dihidangkan
*hanya untuk 1 porsi
*pilih daun bayam bombai atau daun bayam yang besar
0 komentar:
Posting Komentar